「足がつる」予防に効果ありの栄養素

どのような栄養素があるのでしょうか?

マグネシウム

マグネシウムには、神経を穏やかにしたり、体温や血圧を正常に戻すといった働きがあります。
足がつるという症状は、神経が筋肉に間違った信号を伝達して、異常収縮をするという仕組みのため、マグネシウムの摂取によって、神経の緊張を解くことは有効な方法です。
マグネシウムが多く含まれている食品は、シラス、大豆製品(油揚げ、豆味噌、納豆など)、貝類、などが挙げられます。含有量の多さとしては、ナマコも挙げられますが、筆者的にはNGなため、得意な方だけにオススメします。
他に足がつる症状に効果的な栄養素は、ナトリウムやカルシウム、カリウムなどが挙げられますが、そのどれにも該当している優秀食品、超足がつる症状に効果的な食品は「大豆製品」。お好みの大豆製品で足がつる予防をしましょう。

ナトリウム

足がつることを予防する方法の一つに食生活が挙げられます。その中でもミネラルを補うことがあります。
ナトリウムは、ミネラルの一つで、体にとって大切な栄養素です。一般的には、ナトリウム=食塩と思われがちですが、ナトリウム量(mg)×2.54÷1000=食塩相当量(g)という式があるように、ナトリウム量と食塩相当量には違いがあることを理解しておきましょう。
ナトリウムが多く含まれる食べ物は、梅干、味噌、醤油、生ハム、明太子などが挙げられます。いわゆる日本の調味料や加工食品に多い傾向です。
ただ、持病がある人や現在、病気治療のため、塩分の摂取を制限されている人は、注意が必要です。必ず担当医に相談をして、注意を守って摂取しましょう。

カルシウム

カルシウムは、ミネラルの一種です。カルシウムの摂取は、足がつるのを予防するだけでなく、骨や歯の密度を上げて、丈夫な歯や骨を作る上でとても大切です。特に女性は、閉経後に骨粗しょう症になる率も高くなるため、カルシウムの重要性は男性よりも高いと言えます。
カルシウムが多く含まれている食品には、干しえび、桜えび、プロセスチーズ、いわし、鮎などがあります。厚揚げや油揚げといった豆腐の加工品にも多く含まれています。意外なところでは、バジルやしそといった香りが強い葉ものにも含まれていますので、和洋問わず、カルシウムは摂取しやすい栄養素と言えますね。
お酒好きな方には、鯖の水煮缶やオイルサーディンを使ってのおつまみ、忙しい人には、厚揚げのフライパン焼きに大根おろしを添えるのがオススメです。

  

カリウム

カリウムには、筋肉の働きを良くするという効果があります。ということは、筋肉の異常収縮である足がつる症状を抑えるには、とても効果的な栄養素と言えます。
カリウムを多く含む食品には、納豆、里芋、昆布、アボカドなどが挙げられます。特に海藻類では、他にもわかめやとろろ昆布、ひじきなど、豊富に含まれている食品が多く見られ、食物繊維やカルシウムなども含まれていますので、お手軽に摂れる優秀食材となっています。
意外なところでは、お菓子作りに使われるベーキングパウダーにもカリウムは含まれています。
実は、含有量の多さとしては、パセリは上位に来る食品。ただ、一度に大量に摂取できませんので、効率的には少し劣ります。お弁当や、外食で見かけたら是非食べましょう。

  

ビタミンB1

ビタミン群の中でも、ビタミンB1、こちらは足がつることの予防に効果的な栄養素です。疲労回復効果が高いビタミンB1は、神経系にも必要な栄養素ですので、是非、気をつけて摂取しましょう。
ビタミンB1が多く含まれている食品には、豚肉全般(ヒレ、ロース、ももなど)、豚肉加工品(ハム、ベーコンなど)、うなぎ、レバー(鶏、豚)などが挙げられます。夏場の疲労回復には豚肉がオススメなのは有名です。筆者的には、豚肉は大好きですので、これは、とても嬉しいですね。
因みに、意外なところでは、ドライイーストや、インスタントラーメンにも、ビタミンB1は含まれています。ただ、ドライイーストが含まれているパンには、炭水化物が豊富ですし、インスタントラーメンには、脂質や糖質が多く含まれているので、時々、適量を食べる程度にしておきましょう。

タウリン

タウリン主に肝臓の機能を高めてくれる効果があり、お酒好きの人にはちょっとした有名な栄養素です。事実、お酒を飲む前に服用すると効果的な栄養ドリンクやサプリには、タウリンが多く含まれています。タウリンは、血糖値の正常にする機能もあります。血糖値が大きく上昇したりすると、血行が悪くなりますので、結果、足がつりやすくなりますので、タウリンの摂取は有効です。
タウリンが多く含まれている食品は、魚介類です。タコ、イカ、貝類といったものには、タウリンが含まれています。因みに、スルメの表面に付いている白い粉状のものは、ズバリ、タウリンです。過剰に摂取しても、不要なものは体外に排泄されるという、素晴らしい機能も持っています。

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